Национальная кухня Мальдив специфична, в её основе лежат индийские и арабские корни. Повсеместно применяются рис, морепродукты, ароматные пряности и острые приправы. Любимые блюда местного населения содержат копченую, сушеную и отварную рыбу. Поэтому, не все туристы могут ежедневно употреблять мальдивскую кухню, но на островах имеется альтернатива: большинство курортов предлагает туристам местную, азиатскую и европейскую кухню. Так же туристические отели 4 и 5* в своих ресторанах имеют блюда индийской, континентальной, восточной, итальянской и китайской кухни, более приемлемые для наших, не избалованных острыми приправами, желудков. Любимым напитком страны является - чай, который пьют днём и ночью, употребляют его с большим количеством молока и сахара. Есть черный чай и кофе (по-арабски). Местные жители варят и повсеместно употребляют сладкий пальмовый сок, а так же вкусный напиток суджи. Вкусно и полезно принимать свежевыжатые соки, местное сладкое молоко киру сарбат, есть и слабоалкогольный напиток гаа из перебродившего пальмового молока. Благодаря нашему сайту многие блюда Мальдивских островов не станут для Вас откровением. Вы будете знать где можно перекусить, а где капитально подкрепиться и чем.